巴中市开展交叉专项检查 护航秋季校园食品安全

为深入整治校园食品安全隐患，切实保障广大师生饮食安全，近日，巴中市组织开展学校（含托幼机构）食堂食品安全交叉检查专项行动。

精心组织。市市场监管局、市教育体育局联合开展2022年秋季学校食品安全交叉检查，制定工作方案，成立交叉检查小组，采取随机抽选检查对象、执法人员异地交叉检查的方式深入全市学校（含托幼机构）食堂及校园周边开展食品安全抽查检查。

突出重点。重点检查学校（含托幼机构）食堂食品安全主体责任落实情况，核查食堂证照办理和食品采购、加工、制作全过程，查看环境卫生、员工健康、食品留样和“互联网+明厨亮灶”运行等情况。随机抽查校园周边食品经营店，查看证照是否齐全、卫生是否达标以及主体责任落实情况。

宣传引导。以“人人知晓、人人参与”为目标，把宣传引导作为校园食品安全治理的一项重点工作，通过政府网站、政务新媒体等载体多渠道宣传校园食品安全，畅通“12315”“12345”投诉举报渠道，形成学生、家长及社会各界关心、支持学校食品安全的良好氛围。

此次交叉检查专项行动，全市共出动执法人员240人次，检查学校食堂96家、校园周边经营店60户，发现食品安全隐患21个，已督促责任单位全部整改到位。