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最好吃的土鸡品种排名(口感最好的10种土鸡)

时间:2023-10-20 00:49:43 来源:网络作者: 王梓

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土鸡又被称为走地鸡、 笨鸡、散养乌骨鸡,是从古饲养至今在野外自然觅食生长而成,具有较强地域特征的古老鸡品种,而这种土鸡通常有着丰富的营养,烹饪后也有着极为鲜美的味道。养过鸡的,都知道土鸡分为很多种,那你知道中国最好的土鸡品种有哪些吗?今天小编就给各位介绍下口感最好吃的土鸡品种,一起来瞧瞧吧。

1、固始土鸡

固始土鸡俗称固始黄,有着土鸡之王的美称,一般被用来散养,体型比较匀称,肉质鲜美。

2、怀乡鸡

这种鸡肌肉丰满、肉质嫩滑,是广东的名牌土鸡,骨脆、肉嫩、味香,是健康人士的第一选择。

3、长汀河田鸡

这是中国非常特色土鸡品种,也是福建省长汀县特产,现在被誉为了名贵珍禽,而且蛋白质含量高,营养丰富,深受消费者喜爱。

4、江汉鸡

江汉鸡在江汉平原被广泛养殖,羽毛多为麻色,也叫麻鸡,杂交培育后。适应性比较强,肉质细嫩。

5、金阳丝毛鸡

金阳丝毛鸡,四川省金阳县特产,全身羽毛呈丝状,跟羊毛很相似,人们又把它叫做羊毛鸡。

6、北京油鸡

该鸡品种肉质鲜美,蛋质量高,地方优良品种,现在朝阳区大屯和洼里养殖较为集中,它的肉质细致,肉味鲜美。

7、茶花鸡

茶花鸡是经过原鸡驯化而来的土鸡,雄鸡有金黄的光泽,在地方来说,比较受欢迎。

8、清远麻鸡

在广东清远出产,又被叫做走地鸡,母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,体型比较小,肉鲜嫩软,是一种小型肉用鸡。

9、封开杏花鸡

广东省封开县特产,是国家地理标志产品,是朝廷贡品,体质结实,体型和沙田柚很相似,肉质鲜嫩香甜。

10、丝毛乌骨鸡

丝毛乌骨鸡是江西省泰和县特产,原产于泰和县武山北麓,根据产地又称武山鸡。以乌色而闻名,营养价值极高。

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