近日,由天津市商务局指导,天津广播电视台都市频道、天津市烹饪协会主办的“第二届《津津有味》美食节”在友谊路恒基广场开幕。开幕式上同时启动了第四届“津津有味美食短视频大赛”。
来自本市24家餐饮企业负责人以及首届津菜烹饪大师张桂生、王士发、天津市非物质文化遗产传承人商洪芳、中国烹饪大师张捷坤等众多烹饪界大师走上红毯,携手同心,将象征希望的灯牌挂到黄金树上,寓意他们将一同跨越疫情影响下的行业寒冬,共克时艰,点亮希望之树。
天津人讲究吃,也特别懂吃,家家户户的餐桌上都有着自己家独有的烟火气。把它拍成小视频,记录下共享美食的这一刻也是非常有意义的事情。开幕式上,同时启动了第四届“津津有味美食短视频大赛”。如果您热爱美食,愿意分享,都可以拿起手机或者相机,记录下您和美食的故事,参与活动。与此同时,天津十大名菜,天津十大特色早点、天津十大必吃点心的评选活动也在当晚正式启动。
作为曾风靡一时的酒吧街,如今的美食节举办地恒基广场,经过精心打造,提升改造后,已经成为了一个集娱乐、餐饮、亲子为一体的多功能休闲广场,美食节的开幕,更令这里更充满了满满的美食诱惑。一直到9月底,为期3个多月的美食节上,还将开展“百姓家常菜”“区域特色菜”“精品创新菜”等美食评选;美味厨艺秀、明星粉丝见面会等活动,市民朋友不仅能品尝到各种美食,还可以欣赏到各种精彩的表演。
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