第五届“新加坡美食至尊”(Singapore Food Masters 2021)成绩出炉!
经公众投选和获得评审青睐的12家获奖食肆、餐馆中有8家是首次入榜,其中包括:第一街潮州鱼汤、KRAPOW泰式街边美食及鼎记等。
各区前三甲食肆、餐馆以地铁路线分划,共分为:南北区、环线区、东西区及东北区。
今年共有逾100家食肆、餐馆参与第五届“新加坡美食至尊”竞赛。经过为期一个月的网络投选,共收到逾7万6000张票,从中选出每一区票数最高的10个摊位或餐馆后,再由评审暗访,根据食物味道、呈现方式、服务水平、卫生程度以及是否物有所值打分,选出各区前三甲。
评审之一的电台96.3好FM DJ林安娜说:“每一次的评比对业者和食客都获益,得奖摊位或餐馆要更努力做美食回馈顾客,食客也可以通过今年的得奖名单发掘还有什么好吃的。”
今年首次获奖的The Coco Rice摊主陈婉莹受访时说(41岁):“我们很荣幸能参与新加坡美食至尊2021,更感谢食客支持和评审们的青睐。我们还很新,开设在中峇鲁熟食中心的摊位只开业了八个月,能够名列三甲对我们来说是个惊喜,也觉得自己很幸运。从网络居家生意出发到开设实体摊档,对我们来说是一大挑战。新加坡美食至尊是一个很好的平台,让更多人能认识到我们的品牌。”